Теперь бороться с кариесом будут куриные яйца

Куриные яйца против кариесаКак ведает ИТАР-ТАСС, практически каждый житель планеты сталкивался с проблемой кариозного поражения ротовой полости. Многие наши современники остро нуждаются в профилактическом осмотре и консультации стоматолога, данная процедура стает неотложным, регулярным и теперь уже и частым мероприятием.

Особенности питания, качество питьевой воды, переизбыток фтора, потребление газированных напитков и ряд других факторов приводит к стремительному развитию кариеса, который провоцирует образование полостей и дальнейшее разрушение зубов. Лечение кариеса сегодня зачастую сопровождается пломбированием образовавшихся дыр, но в случаях, когда пациентам показывается удаление зубов, то на помощь приходят коронки и протезы.

С каждым годом значительно расширяется диапазон средств для профилактики кариеса, и сегодня ученые стремятся его дополнить куриными яйцами. На сей раз исследование, в результате которого удалось выявить оригинальный способ борьбы с кариозными поражениями, проводился аргентинскими исследователями.

Практикующий дантист из курортного городка Мар-дель-Плата четырехлетний период занимался изучением бактерий, участвующих в развитии кариеса. Для противодействия таким микроорганизмам была разработана вакцина, которой делали прививки курам.

В ходе эксперимента ученым из института Балкарсе удалось установить, что антитела, что куры вырабатывают по отношению к этим бактериям, передаются по наследству, а значит, попадают в куриные яйца. И потребление столь привычного для нас продукта питания стает средством для профилактики кариеса, так как имеющиеся в них антитела противодействуют присоединению микроорганизмов к зубной эмали.

Исследователь Орасио Терсоло отметил, что сегодня вакцинированных кур, которые несут полезные для ротовой полости яйца, очень мало. Но в будущем нет никаких помех для промышленного разведения данной категории птиц. Также ученые сходятся во мнении, что иммуноглобулины, что присутствуют в курином желтке и противодействуют кариесу, можно будет потреблять как ценную противокариозую добавку в составе жевательной резинки и даже зубной пасты. Об этом сообщило издание Product.